Samichlaus

Η Brauerei Eggenberg λειτούργησε σαν ζυθοποιείο το 1681 και έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην τέχνη της Αυστριακής ζυθοποιίας. Το αρχικό ζυθοποιείο βρισκόταν στο ιστορικό κάστρο Eggenberg που χρονολογείται τουλάχιστον απ´το 999 µ.Χ. Η τοποθεσία του κάστρου κοντά στον ποταµό AIm υπήρξε πάντα η πολύτιµη πηγή συστατικών του ζυθοποιού.

Είναι σίγουρα µια από τις πιο σπάνιες µπύρες στο κόσµο. Η παραγωγή της γίνεται µια φορά το χρόνο στις 6 Δεκέµβρη, του Αγίου Νικολάου, και παραµένει για 10 περίπου µήνες στο βαρέλι όπου και ωριµάζει πριν εµφιαλωθεί. Χαρακτηριστικό της SAMICHLAUS είναι ο αλκοολικός της βαθµός που της δίνει το τίτλο της πλέον υψηλόβαθµης µπύρας του κόσµου. Η SAMICHLAUS έχει χρώµα βαθύ κόκκινο, γλυκιά γεύση και έντονο άρωµα καραµελοποιηµένης βύνης. Δοκιµάστε τη τρώγοντας σοκολάτα.

Εισάγεται στην Ελλάδα από την Deals SA.

Βασικά χαρακτηριστικά
ΣτυλDouble Bock
ΧρώμαΒαθύ Κόκκινο
Αλκοόλ14%
Χώρα παραγωγήςΑυστρία
ΓεύσηΜε γλυκιά γεύση και έντονο άρωµα καραµελοποιηµένης βύνης.
Links

http://www.schlosseggenberg.at/

ΣυσκευασίεςΦιάλη 0,33L


 

Γνωρίζατε ότι...

Γύρω στον 1ο αιώνα οι μοναστηριακές ζυθοποιίες είχαν φτάσει τις 400 με 500 στον αριθμό, οι οποίες και είχαν μονοπωλήσει τις Ale μπίρες με την εξαιρετική ποιότητά τους.