Mort Subite Peche

Η κορυφαία στο είδος της, Mort Subite, μπορεί να μην προκαλεί «ξαφνικό θάνατο», όπως λέει το όνομά της, ξαφνιάζει όμως με τη μοναδική γεύση της, που την κατατάσσει στην πρώτη θέση μεταξύ των Lambic μπιρών. Οι φρουτόμπιρες Lambic είναι μια ειδική κατηγορία μπιρών με φρούτα που υπάρχει μόνο στο Βέλγιο.

Η Mort Subite είναι μια από τις τελευταίες μπίρες τύπου Lambic που έχουν απομείνει, με ιστορία από τον 17ο αιώνα. Οι ρίζες της ζυθοποιίας Kobbegen βρίσκονται στην αυτοφυή ζύμωση μέσω ειδικής καλλιέργειας μικρο-οργανισμών που περιέχονται μόνο σε κοιλάδες στις Βρυξέλλες.

Στην Mort Subite Peche χρησιμοποιούνται ολόκληρα ροδάκινα για μας δώσουν την υπέροχη γεύση της, ενώ η πολύπλοκη ζύμωσή της μπορεί να διαρκέσει έως και 3 χρόνια.

Εισάγεται στην Ελλάδα από την OK Athens.

Βασικά χαρακτηριστικά
ΣτυλLambic Βερίκοκο
ΧρώμαΑνοιχτό βερικοκί
Αλκοόλ4,5%
ΣυστατικάΒύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά, νερό και χυμός βερίκοκου
Χώρα παραγωγήςΒέλγιο
ΓεύσηΓλυκόξινη, με γεύση βερίκοκου και γεμάτο σώμα
Links

http://www.okathens.gr/

Συσκευασίες12 φιάλες των 250ml

Γνωρίζατε ότι...

Γύρω στον 1ο αιώνα οι μοναστηριακές ζυθοποιίες είχαν φτάσει τις 400 με 500 στον αριθμό, οι οποίες και είχαν μονοπωλήσει τις Ale μπίρες με την εξαιρετική ποιότητά τους.