Judas

H παραγωγή της Judas ξεκίνησε το 1986 από τη ζυθοποιία Alκen Maes στο Βέλγιο. Αυτά που την κάνει να ξεχωρίζει ανάμεσα στις άλλες μπίρες υψηλής ζύμωσης, είναι η παραδοσιακή μέθοδος ζύμωσης. Η παραγωγή της απαιτεί σκληρότητα νερού (υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο και μαγνήσιο), σταδιακή θερμοκρασία βρασμού, και εκχύλισης βύνης και επαναζύμωση στη φιάλη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα η μπίρα να είναι υψηλόβαθμη με 8,5% αλκοόλ. Με αυτό τον τρόπο «προδίδει» όσους πίνουν λιγάκι παραπάνω! Ποιος είναι ο Ιούδας ανάμεσα σας λοιπόν;

Εισάγεται στην Ελλάδα από την OK Athens.

Βασικά χαρακτηριστικά
ΣτυλStrong Ale Lager
ΧρώμαΧρυσοκόκκινο
Αλκοόλ8,5%
ΣυστατικάΣιτάρι, κριθάρι, λυκίσκος, μαγιά, νερό
Χώρα παραγωγήςΒέλγιο
ΓεύσηΦρουτώδης και ξηρή με γλυκόξινη επίγευση
Links

http://www.okathens.gr/

Συσκευασίες12 φιάλες των 330ml




 

Γνωρίζατε ότι...

Ο όρος "Ale" προέρχεται από την ονομασία της μπίρας, "ol" ή "ealu", από τους σκανδιναβούς, και για αιώνες αναφερόταν στην μπίρα από ζύμωση βύνης, πλούσια σε ζάχαρη και αρωματισμένη από διάφορα φυτά, βότανα και μπαχαρικά, χωρίς όμως την προσθήκη λυκίσκου.