Brugs

Η Brugs αποτελεί άξιο εκπρόσωπο της βελγικής σχολής Weiss. «Witbier» στα Φλαμανδικά σημαίνει λευκή μπίρα και το όνομά της αυτό το οφείλει στο ελαφρώς λευκό, θολό της χρώμα που έχει εξ’ αιτίας του σιταριού. Η γεύση της είναι διαφορετική από τις αντίστοιχες γερμανικές, με έντονη την παρουσία του κίτρου και της μαγιάς.

Η Brugs, ως λευκή μπίρα με παρελθόν (γεννήθηκε το 1455 στο Bruges), αποτελεί την καρδιά της κουλτούρας και της παράδοσης της μπίρας: είναι αφιλτράριστη, υψηλής ζύμωσης με επαναζύμωση στη φιάλη.

Εισάγεται στην Ελλάδα από την OK Athens.

Βασικά χαρακτηριστικά
ΣτυλΣιταρένια Wit Beer
ΧρώμαΞανθό, θολό
Αλκοόλ4,8%
ΣυστατικάΒύνη σιταριού, βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά, νερό
Χώρα παραγωγήςΒέλγιο
ΓεύσηΧαμηλή πικράδα, φρουτώδης, με γεμάτο σώμα.
Linkshttp://www.okathens.gr
Συσκευασίες12 φιάλες των 330ml



 

Γνωρίζατε ότι...

Ο όρος "Ale" προέρχεται από την ονομασία της μπίρας, "ol" ή "ealu", από τους σκανδιναβούς, και για αιώνες αναφερόταν στην μπίρα από ζύμωση βύνης, πλούσια σε ζάχαρη και αρωματισμένη από διάφορα φυτά, βότανα και μπαχαρικά, χωρίς όμως την προσθήκη λυκίσκου.