Beer Masters στο Beer Academy Χαλανδρίου

Beer Academy Χαλανδρίου
Η στιγμή της μεγαλύτερης αναμέτρησης έφτασε!

Πιστεύεις ότι γνωρίζεις τα πάντα γύρω από την μπύρα; Νομίζεις ότι θα είσαι εσύ ένας από τους κυρίαρχους του παιχνιδιού; Το κεντρικό Beer Academy στο Χαλάνδρι, διοργανώνει για ένα μήνα το πιο πρωτότυπο Event Γευσιγνωσίας μπύρας με μοναδικό στόχο την ανάδειξη των καλύτερων γευσιγνωστών του είδους, απονέμοντας τους για πρώτη φορά στην Ελλάδα, το γνήσιο "Ακαδημαϊκό πτυχίο" μπύρας.

Από τις 21 Οκτωβρίου έως τις 04 Νοεμβρίου, κάθε Τετάρτη, οι λάτρεις της μπύρας έχουν τη δυνατότητα να λάβουν μέρος στη μεγαλύτερη και πιο πρωτότυπη αναμέτρηση γευσιγνωσίας, απολαμβάνοντας διαφορετικούς τύπους από όλα τα είδη μπύρας στον κόσμο, συνοδεία γευστικότατων μεζέδων! Μέσα από ένα πρωτόγνωρο παιχνίδι, το οποίο περιλαμβάνει γευσιγνωσία - με σφηνάκια - διαφορετικών τύπων μπύρας και τις εξαιρετικές γευστικές δημιουργίες του Beer Academy, όλοι οι συμμετέχοντες καλούνται στο τέλος να αντιστοιχίσουν τη μπύρα που δοκίμασαν στον σωστό τύπο που αναγράφεται στο ειδικά διαμορφωμένο sousplat που έχουν μπροστά τους, διεκδικώντας τον τίτλο του "Beer Master". Οι απονομές των βραβείων θα πραγματοποιηθούν στον εορταστικό τελικό της 4ης Νοεμβρίου, όπου θα λάβει χώρα και "πάρτι αποφοίτησης" με άφθονη μπύρα. Σημειώνεται ότι στο πλαίσιο μύησης των φίλων του στον κόσμο της μπύρας, το BEER ACADEMY διοργανώνει όλες τις βραδιές με ελεύθερη είσοδο.

Και η μπύρα….κύκλους κάνει! Τρεις γευσιγνωσίες – τρεις κύκλοι αναμέτρησης. Κάθε Τετάρτη όλοι οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εκπαιδευτούν και να απολαύσουν όλα τα είδη μπύρας, καλούμενοι στο τέλος να τις αναγνωρίσουν, συγκεντρώνοντας ο καθένας τη δική του βαθμολογία. Στο τέλος, οι συμμετέχοντες που συγκέντρωσαν τη μεγαλύτερη βαθμολογία, σε κάθε κύκλο, χρίζονται στο εορταστικό happening της 4ης Νοεμβρίου, "Beer Master" της χρονιάς, ενώ τους απονέμεται και το αυθεντικό "Ακαδημαϊκό πτυχίο" μπύρας μαζί με απίθανα αναμνηστικά δώρα!

Η μπυραρία «θεσμός», το Beer Academy, ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1993 με σκοπό να εισάγει στην Ελλάδα τη φιλοσοφία γύρω από την μπύρα, το καλό φαγητό και τη διασκέδαση. Με 20 καταστήματα, μοναδικές ετικέτες και φρέσκες βαρελίσιες, όπου πολλές εξ’ αυτών διατίθενται κατ’ αποκλειστικότητα στην Ελλάδα, με μεγάλη ποικιλία γεύσεων και με πρωτότυπες ιδέες το Beer Academy πραγματικά δικαιώνει το όνομα του ως πραγματική «Ακαδημία Μπύρας».

***Δηλώσεις συμμετοχής γίνονται αποκλειστικά και μόνο μέσω κράτησης, λόγω περιορισμένου αριθμού ατόμων.


Γευστικοί συνδυασμοί BEER MASTERS!


21 Οκτωβρίου 2009
Ξανθιές και αμαρτωλές! Ξεκινάμε τη βραδιά με μπύρες Pils και τις συνοδεύουμε με φιλέτο ψαριού Pagasius, το «άουτ σάιντερ» του Beer Academy! Συνεχίζουμε με μπύρες Lager συνοδεία της πρώτης δύναμης του μαγαζιού, το γνωστό σε όλους κότσι. Οι Weisse μπύρες παίρνουν τη σκυτάλη για την επόμενη δοκιμή μας. Το Οσομπούκο, η σταθερή αξία του Beer Academy, συνοδεύει τις επιλογές μας. Τις δυνατές Triple Ale, πλαισιώνουν τα εκλεκτά τυριά της μπιραρίας με την πλούσια γεύση τους. Τέλος, συνδυάζουμε τα beer mix με ένα δροσερό σορμπέ λεμόνι.

28 Οκτωβρίου 2009
Κόκκινες και έντονες! Οι Red Ale θα ξεκινήσουν την βραδιά και θα τις συνοδεύσουν οι φτερούγες κοτόπουλου, η πικάντικη γεύση που αρέσει πολύ. Πλούσιες αλλά και καπνιστές Lager για τη συνέχεια, συνοδεία καπνιστής χοιρινής μπριζόλας, που είναι η κρυφή δύναμη του Beer Academy.Τις ιδιαίτερες Weisse που θα ακολουθήσουν συνοδεύουμε με τα μοναδικά φρέσκα λουκάνικα, που φτιάχνονται μόνο για το Beer Academy. Ώρα για τις μοναστηριακές (holly) μπίρες μας Trappiste και Abbey. Γι’ αυτές επιλέξαμε την έντονη γεύση μιας Piadina Famosa, τη νέα μόδα που έρχεται από την Ιταλία. Τις μπίρες Lambic, θα απολαύσετε με μία υπέροχη μηλόπιτα με παγωτό φράουλα.

4 Νοεμβρίου 2009
Μαύρες & ακαταμάχητες! Ξεκινάμε με τη δύναμη των Stout. Ποιο είναι το τέλειο συνοδευτικό τους; Φυσικά τα μύδια μαγειρεμένα με μπύρα! Το πιάτο που ίδρυσε την κουζίνα του Beer Academy και εξακολουθεί να είναι ένα από τα αγαπημένα του. Τις μπύρες Schwarz “παντρεύουμε” με μια νέα γευστική έκδοση: ειδικό σπαγκέτι με μελάνι σουπιάς. Συνεχίζουμε με Weisse και με το νέο γευστικό απόκτημα του Beer Academy: Το Weinkrustel κάνει πρεμιέρα στο διαγωνισμό! Για τις μπίρες Abbey έχουμε μια μοναδική συνταγή, την τραγανή γεύση της σαλάτας Honey. Οι Bock μπίρες θα κλείσουν τη βραδιά μας και θα τις συνοδεύσει ένα λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας.

Beer Academy

Γνωρίζατε ότι...

Κάποιος που πίνει πολύ μπίρα, είναι "γερό ποτήρι" δηλαδή, στα αγγλικά ονομάζεται "Boozer". Η λέξη αυτή προέρχεται από την αρχαία ονομασία της μπίρας "Boozah".