Achel

Σε µια ξεχασµένη γωνιά της Φλαµανδικής γης κρυµµένο ανάµεσα σε λιβάδια και δάση στα σύνορα των κάτω χωρών βρίσκεται το ερηµητήριο του ACHEL, ACHELSE KLUIS, στις όχθες ενός µικρού ποταµού.
Από το 1655 αυτοί οι τόποι µαρτυρούν µια ζωή αφιερωµένη στην προσευχή και την εργασία, κατά την ρήση του Αγίου Βενεδικτίνου: «ORA ΕΤ LABORA». Αυτή η παράδοση διακόπηκε από την Γαλλική Επανάσταση.

Το 1846 οι Trappiste καλόγεροι του αβαείου του WESTMALLE ίδρυσαν το µοναστήρι του ST ΒΕΝΟΙΤ για να το οδηγήσουν ξανά στο ίδιο σηµείο αναφοράς: προσευχή, µελέτη, εργασία. Από τότε έως το 1917 που καταστράφηκε στον πρώτο παγκόσµιο πόλεµο από τους Γερµανούς είχε µια αγροτική ανάπτυξη που του εξασφάλιζε τα προς το ζήν.

Από το 1925 άρχισε η σταδιακή αποκατάσταση του µοναστηριού και των αγροτικών καλλιεργειών αλλά λόγω των διαδοχικών αγροτικών κρίσεων οδηγούν τους µοναχούς σε µαρασµό. Έτσι φτάνουµε στις 3 Δεκεµβρίου 1998 που ο µοναχός DΟΜ ΜΑRΚ, Άβας του Achel, ξεκινάει την παραγωγή µπύρας.

BRUNE & EXTRA BRUNE
Κεχριµπαρένιο χρώµα µε σκούρες ανταύγειες, πυκνό πλούσιο αφρό µε creme δακτυλίδι. Γεύση και άρωµα έντονης καβουρδισµένης βύνης, καραµέλας, βανίλιας και όξινες νότες φρούτων. Πλούσιο σώµα µε επαναζύµωση στη φιάλη. Σερβίρεται στους 12-14°C.
Βέλγιο - 8% Ale - Φιάλη 0,33L & 9,5% Alc - Φιάλη 0,75L

Εισάγεται στην Ελλάδα από την Deals SA.

Βασικά χαρακτηριστικά
ΣτυλTrappist
ΧρώμαΚεχριµπαρένιο χρώµα µε σκούρες ανταύγειες
Αλκοόλ8% & 9,5%
Χώρα παραγωγήςΒέλγιο
ΓεύσηΈντονης καβουρδισµένης βύνης, καραµέλας, βανίλιας και όξινες νότες φρούτων.
Links

http://www.achelsekluis.org/rondabdij/brouwerij-start.htm

ΣυσκευασίεςΦιάλη 0,75L - φιάλη 0,33L


 

Γνωρίζατε ότι...

Κάποιος που πίνει πολύ μπίρα, είναι "γερό ποτήρι" δηλαδή, στα αγγλικά ονομάζεται "Boozer". Η λέξη αυτή προέρχεται από την αρχαία ονομασία της μπίρας "Boozah".